辣味食品行業消費趨勢與創新方向
發布時間:
2021-01-28
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健康化升級:低脂、低卡、高纖維產品成主流,控多卡山藥辣條、“輕健康”辣味零食受追捧;魔芋爽采用非油炸工藝,減少油脂含量超50%。
復合口味爆發:火鍋味、麻辣燙味等跨界融合產品熱銷,衛龍推出麻醬味魔芋爽、三養上線泰式咖喱蟹味火雞面,實現“1+1>2”的味覺體驗。
場景化營銷:辣味零食成為年輕人“社交貨幣”,衛龍舉辦首屆辣條節、推出“顯眼包”雙肩包,三養深入400所高校舉辦巡禮活動,強化品牌與Z世代連接。
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